Prosty i szybki obiad w 15 min

Bardzo mi się dziś nie chciało robić obiadu. Nie miałam koncepcji i produktów, które mogłyby mnie zainspirować. Myślałam już nawet, że zamówie pizze.
Jak wróciłam po długim spacerze marzyłam o ciepłym obiedzie.
Przeglądam lodówkę-pustka, po sobotnich  zakupach w Lidlu niewiele zostało.
Okazało się, że jestem lepsza niż Ania Starmach :)

Risotto a'la  Monisława:

• Risotto Deluxe (z cebulą, papryką, marchewką i groszkiem- ale pamiętam,że były rożne dodatki);
• podsmażona pierś z kurczaka;
• białe wino;
• woda;
• groszek i kukurydza;
• zielona pietruszka;
• sól i pieprz;
• bazylia i sos balsamico do przybrania i do zjedzenia;)